莴笋叶子是可以吃的，很多小伙伴在吃莴笋的时候会直接将莴笋叶子给扔掉，其实有丰富的营养成分，人们在生活中适当的吃莴笋叶子，能够补充营养方面的需求，莴笋是人们在日常生活中比较喜爱的一种蔬菜，小伙伴们在日常的生活中适当的吃莴笋能够补充营养，像常见的维生素、矿物质、膳食纤维等等。...