要先用开水焯一下水，然后再去拌馅，这种馅不管是包包子还是包饺子，其实都需要焯水的，因为包子或者是饺子在蒸的过程中会发现馅料的火候要是不到的话，皮熟了，但是馅却是生的，这样吃豆角的话容易产生问题。...