我们都知道红豆算是豆类里面最难煮烂的了。于是，红豆汤怎么煮更容易烂，有很多小妙招。一是冷冻法：首先把红豆洗干净，放在保鲜盒里，然后再放到冰箱的冷冻室，冷冻上五个小时以上。二是热炒法：首先把洗干净的红豆浇一点水放在平底锅里炒，把水分炒干，待冷却保存起来以后备用。三是浸泡法：要提前一天把红豆用冷水或热水浸泡8小时以上。此方法最简单，但花的时间还是比较长的呢！...