​江米一般浸泡大概3个小时左右就可以包粽子。如果想要吃一些比较劲道的粽子，可以浸泡一个半小时，如果想吃一些软的粽子，大概浸泡10个小时左右即可。在浸泡时可以用冷水浸泡的时间可以长一些，如果用热水浸泡，将导致江米快速的变质，影响粽子的口感。...