铁锅使用前用温水和洗洁精清洗擦干及涂油保养，并存放在通风干燥的地方，应经常使用，定期清洗，避免铁锅表面受损，可以有效防止铁锅生锈。铁锅生锈用白醋加小苏打清洗，土豆加盐摩擦或者把梨子皮放入锅中加清水煮都可去除铁锈。...