麻辣烫主要由肉类、蔬菜、豆腐食材，以及加入了辣椒和花椒调料，含有很多脂肪、淀粉以及糖类等高热量食材，麻辣烫的热量比较高。麻辣烫添加的辅料辛辣刺激，经常吃会对胃肠造成刺激性，引起胃炎、肠炎问题。...