羊血在传统保存的情况下，可能会受到病毒感染以及细菌感染。在没有经过处理时，羊血里面会有病毒以及寄生虫，常见的是弓形虫还有布氏杆菌，对人体的健康会有影响。建议在吃羊血之前还是应该选择彻底的清洗干净，以避免食品安全隐患。...