大蒜中有含硫化合物，能够抑制和杀灭多种球菌、杆菌、真菌以及病毒，大蒜可以缓解皮肤炎症。大蒜中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维营养元素，大蒜具有补脑健脑、抗菌消炎、缓解脱发功效。...