​冰箱的低温环境有助于抑制细菌的生长，从而延长香肠的保鲜时间，香肠能放冰箱冷冻。冷冻只能延长食品的保质期，而不能永久保存，过期的食品会变质，引起胃肠不适或食物中毒，香肠放冰箱冷冻过期，不能再食用。...