​蒸河蟹一般比较合适的时间大概是在15分钟到20分钟左右。河蟹生活的地方就会有很多的细菌，在吃之前一定要选择彻底的热透，寄生虫还有细菌，并不具有耐高温的效果，在蒸煮之后就可以有效杀灭细菌，可以有效减少有害物质。...