酸度不同，制造原料不同以及作用不同。白醋就是用粮食制作熬成的一种醋，口感比较好，酸味适中。醋精是用化工原料经过勾兑而成的材料里面就会有较高的醋酸浓度，在使用之前就可以稀释。...