碱性酒石酸溶液相当于还原糖的质量吗 什么是碱性酒石酸溶液-生活频道

碱性酒石酸溶液相当于还原糖的质量吗 什么是碱性酒石酸溶液

2023-11-20
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答案
碱性酒石酸溶液是一种用于化学实验的试剂,主要用来检测还原糖的含量。碱性酒石酸铜的氧化能力较强,醛糖和酮糖都可被氧化,碱性酒石酸溶液相当于还原糖的质量。...

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