辟谷期间要食用蔬菜、瓜果和红枣即可，只要断谷3天以上才称为辟谷，断谷3天内称为节食，3-7天可以称为短期辟谷，中期辟谷是断谷8-14天，只要达到15天以上就成为长期辟谷。辟谷期间一定要多喝水不会影响身体的正常运转。...