​随着天气逐渐变冷，火锅的美味再度吸引着无数食客。作为一锅能够煮熟万物的火锅，要想做到美味并非易事。汤底的鲜美是其中的关键，即使没有高档的羊蝎子汤底，一锅好的筒骨汤或者一些用西红柿、马蹄等制作的清淡蔬菜汤底也能让火锅的口感倍加美妙。...