蛏子死了如果没有超过三个小时的话，还可以食用，如果超过三个小时了，就最好不要食用了。 这是因为，蛏子中的蛋白质含量丰富，死亡后细菌滋生很快，而且肉质会很快变质，口感会变差，吃了对身体也不好，容易导致肠胃不适。 ...