外观：油栗子和板栗的区别并不大，但油栗的种皮稍难剥离，它大小适中，壳呈黑褐色，有油质泽，含糖也较低，肉粉质偏粳性。功能：油栗更多用于烹制菜肴，板栗主要炒着吃。价格：市场上油栗的价格高于板栗。...