炸鸡为什么用牛奶腌制-生活频道

炸鸡为什么用牛奶腌制

2019-11-15
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答案
一是为了让鸡肉有奶香味;二是因为用牛奶泡过的鸡肉会更嫩。炸的时候油温要注意控制,千万不要一开始炸的时候油温过高,这样很容易里面没熟外面已经炸过了。...

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