鸡子有两种意思，一种是公鸡的睾丸，也是可供人类食用的内脏之一；而另一种是鸡蛋，因为鸡子是鸡蛋的别称。鸡子在中国被广东人所享用；而在中国香港，鸡子则是火锅的配料之一，鸡子也可以浸酒，制成鸡子酒，而且香港古老的名菜之一就有“鸡子戈渣”。...