首先在有鱼骨的一侧打花刀，然后腌鱼，将腌好的鱼放进烤箱中烤20分钟；其次锅内加入菜籽油，炒好调料，取出烤盘，将切好的芹菜片均匀洒在鱼的四周，再次放进烤箱中烤15分钟；最后，取出烤盘，撒上香菜即可。...