海胆的吃法很多，可以生食，也可烹饪成各种美味。比如海胆蒸鸡蛋、海胆煮粥、水芹菜拌海胆、海胆海蜇皮泡菜。生食海胆可以做成海胆刺身、海鲜寿司。...