窖酒的方法是，1、白酒的窖藏要么是砌墙密封，要么是放入通风的洞中。2、白酒窖藏，最好使用传统陶土容器。3、白酒的窖藏时间老白干酒最佳贮存期以1年为宜；酱香型酒合理的贮存期为3年以上。...