黄酒名品加饭酒的产地在绍兴。加饭酒是绍兴黄酒的一种，酒度15%左右，糖份0.5%至3%。酒质醇厚，气郁芳香。加饭酒可以和一些肉类还有大闸蟹等等配合，这样不仅能够达到除腥味的目的，同时还能够提升食材本身的鲜味。...