1、获取方式不同：初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取；而精炼橄榄油相当于鲜榨果汁，它是一次性就榨取出来的。2、颜色不同：初榨橄榄油的颜色主要呈黄绿色；而精炼橄榄油的颜色比较浑浊，不能够直接食用。3、价格不同：初榨橄榄油的价格要高于精炼橄榄油的价格。...