玉米可以作为主食。并且玉米在我国北方的一些地区和小麦有着同样的位置，同样的重要，都是属于一种重要的粮食。当玉米作为主食时，可以做成的食品是玉米糁熬粥、米面、玉米面粉制作蒸糕、玉米面粉制作窝窝头等。而其他的玉米食品，不仅可以制成一种点心，也可以制成类似于馒头一样的食品。...