大米的存放时间取决于加工方式、包装方式等的不同，所以存在很大的差异。一般真空包装存放12-18个月，普通包装存放只有6-12个月，散装米夏季3个月，秋冬季6个月。影响大米保存时间的，不仅是包装方式，还有大米本身的水分，空气中的湿度和温度，南方的湿度比较大，所以同款大米的保存时间要比北方短一点。...