蛏子和蚬子的区别：大小不同、外观不同、口感不同。外观不同：蚬子壳厚而坚，外形圆形或近三角形，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色，而蛏子贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟；大小不同：蚬子个头要比蛏子小很多；口感不同：虽然两者都是海鲜，但蛏子的口感比蚬子好的，而且味道鲜美。...