龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。三文鱼肉质鲜美，卵也是鱼子酱上好原料。龙利鱼终年生活栖息在我国近海海区。三文鱼的主要生产国有日本、俄罗斯、美国和加拿大。...