茄果类蔬菜。秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄。属于茄果类蔬菜。它的可食用部分是果荚，果荚又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻。秋葵原产于非洲，20世纪初引入我国，一般4102种植于南方地区，被称1653为植物黄金。...