元宵是将馅料沾水，在干粉里滚动，裹住馅料。汤圆是先和面，做出剂子，放小块馅料，再把面团抱紧。元宵浮粉，汤圆光滑，元宵嚼劲十足，汤圆软软糯糯。元宵汤水乳白色，汤圆汤水清澈。元宵放置不要超过三天，汤圆冷冻保存，可达到半年至一年。...