肉丸子根据个头大小和火力大小，煮的时间也不同。1、类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火煮10-15分钟左右。2、类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火煮25-30分钟左右。3、如果是饭馆的牛肉丸，大火十分钟左右即可。...