立秋吃茄子的文化含义，虽然立秋后气候凉爽，但是天气仍然炎热。对付秋老虎，要食用一些清热祛暑的食物，比如茄子。中医认为，茄子味甘性寒，无毒，入脾、胃、大肠经，具有清热止血，消肿止痛的功效，对于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血等有一定的治疗功效，但由于茄子性味过于寒凉，脾胃虚寒。...