豆汁和豆浆是两种不同的饮品，区别在于：1、制作原料：豆浆是黄豆所制成的，而豆汁则是由绿豆所制成的；2、色泽口感：豆浆是乳白色或是淡黄色的液体，豆汁色泽呈现灰绿色；3、营养物质：豆浆中含有丰富的植物蛋白、维生素、磷脂以及钙，而豆汁含有维生素C、粗纤维以及糖类。...