属于青茶类。茶叶有青茶、绿茶、红茶等不同的种类。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。...