陆羽。陆羽对茶叶有浓厚的兴趣，并且长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。因其写出了世界第一部茶叶专著《茶经》，而被人们尊称为茶圣。他一生嗜茶，精于茶道，在其著作《茶经》中，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。...