每100克海苔所含热量为177大卡。海苔是一种低热量高纤维食物，每100克的海苔含有脂肪4.80克，蛋白质29.40克，碳水化合物50.40克，纤维素46.40克。海苔中还含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、硒、磷、碘等，其中硒和碘尤其丰富。...