罗非鱼是热带性鱼类，罗非鱼又称非洲鲫鱼越南鱼、福寿鱼、金凤凰等。鱼的身体又高又平，它们的特点是背鳍上有十几根尖刺，尾巴相对圆，身体两侧和尾鳍上有许多条纹，罗非鱼是一种原产于非洲的鱼，因为它们是热带鱼，所以对水温有很高的要求，一般来说只生活在低纬度地区。

罗非鱼也是一种淡水鱼。它最先生活在非洲的淡水盆地，然后被引入其他地方的淡水盆地，在中国的淡水中也有分部。从食性的角度看，罗非鱼属于杂食性鱼类，但它们更喜欢偏向于植物类的食物，且罗非鱼也可以人工养殖，具有生长快、繁殖快、适应性强等优点。