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帝王蟹能放多久

2022-03-01

帝王蟹能放多久是需要根据实际情况来定的。如果是活的帝王蟹,可以把帝王蟹放入盛有水的容器内,水刚好没过帝王蟹即可,这样帝王蟹还可以在水面呼吸,没有水的情况下,放在湿冷的环境下,可以存活24个小时,即一天。如果是已经杀死并且生的帝王蟹,可以放进冰箱保存,需要注意的是一定要盖上湿毛巾,保存之前不能清洗,这样可以延长保存时间,至少保存三天。

如果是熟的帝王蟹,用保鲜膜包裹起来,放进冰箱冷藏层,可以保存三天左右,也可以放在气温较低且通风的地方,或者直接放进冷冻层,但是取出食用的话,必须再煮一次,达到消毒杀菌的作用。

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