接灶神要准备灶糖、黄豆、凉水、米酒、甘蔗、烧饼。在一些中原地区烧饼是不可少的，是为了有效让灶王爷充当干粮。每一个地方会有所区别，一碗凉水是必不可少的，这是给灶王爷的马准准备一些喝的，希望能够一路顺风平安。

1、灶糖

这是在接灶神时不可以忽视的一种特有食物，也有一些地方被称之为关东糖以及糖瓜。主要是用麦芽糖制作，再一口咬下去之后会比较酥脆，寓意就是希望粘住灶王爷的嘴，不要在玉帝面前胡乱的说话。

2、黄豆

应该给灶王爷骑着马准备好一些饲料，基本上都是用黄豆来有效代替草料，在过去也有一些传统中会使用草料，等到结束之后就会连同旧神像全部的一起烧掉。但伴随着时代逐渐的变迁，现在这种风俗就已经逐渐的被改变，现在基本上都只使用黄豆。

3、凉水

灶王爷的马有吃的，同样也应该有喝的要求，只需要准备一碗干净的凉水即可，寓意着一路顺风平安。

4、米酒

需要准备一碗米酒，这是供奉灶王爷。还有一些直接就会把酒酿涂抹在门框上，希望让灶王爷喝得醉醺醺，心中会充满着欢喜，在上天时只会说好话，不会胡乱的说话。

5、甘蔗

甘蔗两边都是甜的，有效象征日子能够节节高升，相比之下，灶王爷还需要用甘蔗的尾部直接当成马鞭，能够有效催促马儿快跑。

6、烧饼

尤其是中原地区，在这一天还会特别的准备烧饼，又被称之为火烧，是为了让灶王爷在路上能够充当干粮。在这一天所有卖烧饼的摊位上，都会迎来生意最好的一天，在烧饼的中间也会适当性的加上一些红糖，寓意着红红火火的日子。