硼砂泡出黄金鲍鱼是有健康隐患的，现在已经引起多个部门的重视。硼砂是一种有毒的物质，长时间食用必然对人体的健康会造成影响，因此这家企业在被曝光之后，就开始引起无数人的重视。

硼砂是什么

这是一种杀菌剂防腐剂，如果过量的食用会导致鲍鱼的品质和品相受到影响，甚至还有可能会产生一种副作用。一般按照食品的规定是不可以使用这一类的材质的，但如今的市场上有无数的人只想要赚钱，根本不顾一切。相应部门现在针对企业已经进入到深入调查的阶段，会确保整个生产的过程中能够有效符合食品安全标准，在海参加工的过程中一边煮一边上色，就可能会存在众多的安全隐患。

使用的染料也有危害

这些鲍鱼一般在加工过程中还会加上一些染料，这些染料里面也会含有着一些有毒物质，如果较长一段时间食用，对于个人的健康也会造成相应的伤害。这种做法在无形之中就会掩盖鲍鱼所产生的质量问题，达到欺骗消费者的目的，对于消费者的健康会产生影响。如今相应部门已经开始展开调查监管在有效确保鲍鱼质量的前提下，还需要保障每一个消费者的权益以及健康。

用硼砂去泡鲍鱼，需要怎么处罚

根据当前的中华人民共和国刑法规定，生产或者销售有毒食品，情节比较严重的，需要判处5年以下有期徒刑并且处以罚金。情节特别严重，造成人员死亡的，需要判处5年以上有期徒刑，没收所有的财产。企业在生产以及销售过程中加上一些有毒有害的原材料，已经涉嫌违法犯罪，可以直接追究法律责任，要求对方承担刑事处罚。对于一家企业而言，做出这类的行为在消费者的心目中已经没有口碑，以后在销售时更是寸步艰难，就意味着这类的做法是得不偿失的。