“生鲜灯”的禁止使用是一项有益的举措，有利于保障公众的健康安全。要让这一禁令真正落地，需要政府、社会各界共同努力。政府部门应加强监管力度、加强宣传教育、推广替代技术；行业协会应加强自律；消费者也应提高警惕，正确选择食品。这样才能共同营造一个安全、健康的食品环境。

“生鲜灯”是一种特殊的照明设备，其光线波长和强度经过特殊设计，能够促进食品中的叶绿素、类胡萝卜素等色素的合成，使食品看起来更加新鲜、有光泽。这种灯具在生鲜超市、果蔬市场等场所被广泛使用，为商家提供了便利的展示效果，也为消费者带来了视觉上的享受，但这种产品并非没有弊端。

有研究表明，“生鲜灯”可能会误导消费者，让他们在视觉上对食品的新鲜程度产生错觉。例如一些商家可能会使用“生鲜灯”来提高蔬菜的色泽，吸引更多的顾客购买。这种做法可能会导致消费者在购买时产生误判，进而购买到质量不佳的食品。“生鲜灯”的使用也存在着一定的安全隐患。一些商家可能会因为使用不当或者设备老化而造成电线短路、灯泡破碎等问题，引发火灾等安全事故。

政府部门应加强对市场的监管力度，特别是对生鲜超市、果蔬市场等场所的监管。一旦发现有商家使用“生鲜灯”，应立即予以制止，并对商家进行处罚。为了满足商家展示和消费者视觉的需求，政府部门可以积极推广其他替代技术，例如冷链技术、真空包装等。这些技术能够有效地保持食品的新鲜度和质量，也更加安全可靠。行业协会应引导会员自觉遵守相关法律法规和规定，不使用“生鲜灯”等违规产品。