冰和水的混合物是纯净物。

冰是水的固态形式，分子式和水的相同，都是H2O，所以冰水混合物中实际上只有一种物质及H2O,所以冰水混合物属于纯净物。

纯净物是由同种物质组成的，它具有一定的组成，可以用一种化学式来表示，纯净物具有一定的性质。

混合物由不同种物质混合而成，没有一定的组成，不能用一种化学式表示。混合物没有固定的性质，各物质保持其原有性质。

冰水混合物是一种物质，有固定的化学式H2O，因此是冰水混合物是纯净物。