螃蟹是杂食动物，取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。一般人工养殖的螃蟹是以腐殖食物为主，有时会喂养一些鱼虫干或者水草等。

在家喂养时，可以给螃蟹喂食芝麻、小虾米、鸡蛋、白菜、豆干、饭渣、面包渣等，螃蟹不挑食，但建议给螃蟹喂的这些东西最好都是熟食，因为生食会让养螃蟹的水很快就有腥味。

在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时，蟹的摄食能力增强，在这段时间里，可以每天给螃蟹投喂一次，当水温下降到15℃以下时，蟹的摄食能力下降，可隔日或数日投喂一次。