空调即空气调节器。是指用人工手段，对建筑或构筑物内环境空气的温度、湿度、流速等参数进行调节和控制的设备。

一般包括冷源/热源设备，冷热介质输配系统，末端装置等几大部分和其他辅助设备。主要包括，制冷主机、水泵、风机和管路系统。末端装置则负责利用输配来的冷热量，具体处理空气状态，使目标环境的空气参数达到要求。

空调中的凝水盘是空调中最肮脏是地方，因为这个地方长期的潮湿，集生着大量的细菌，这里聚集的灰尘也最多，特别是空调风系统过滤器效率不高时，大量灰尘还有可能堵住凝水盘的出水管，所以冷凝水是很不干净的，虽然没有太大毒性，但也不能拿来饮用，同时也不推荐做其它用途。

空调水不能喝，因为空调排出的水根本不干净。

空调制冷过程中，室内机滴下来的水称“冷凝水”，冷凝水刚产生时是干净的，来源于空气中的水蒸汽，但是当冷凝水在空调表冷器上集合时，它便受到了污染，污染源来自风系统。