牡丹花色泽艳丽，花姿绰约，是中国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史，素有“花中之王”的美誉，又因为牡丹花大而形美、香浓，故又有“国色天香”之称。

在栽培类型中，牡丹花的颜色可分成上百个品种，但牡丹系以八大色著称，如白色的“夜光白”、蓝色的“蓝田玉”、红色的“火炼金丹”、墨紫色的“种生黑”、紫色的“首案红”、绿色的“豆绿”、粉色的“赵粉”、黄色的“姚黄”，还有花色奇特的“二乔”、“娇容三变”等。