在日常生活中，红薯和柿子是我们常见的两种食物，两者的食用价值很高，但是红薯和柿子可以一起食用吗？

一、红薯和柿子不能同食

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果在一种食物食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上，再食用另外一种食物。

二、红薯和柿子的营养价值

柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素等营养物质，所含维生素和糖分比一般水果高1至2倍左右；而红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。