浅尝辄止的意思是：略微尝试一下就停下来。指不深入钻研。常用作谓语和定语。

过犹不及的意思是：事情做得过头，就跟做得不够一样，都是不合适的。

1. 解释过犹不及：guò yóu bù jí

过：过分；犹：像；不及：达不到。

浅尝辄止：qiǎn cháng zhé zhǐ

辄：就。

过犹不及：《论语·先进》：子贡问，师与商也孰贤？子曰，师也过，商也不及。曰，然则师愈与？子曰，过犹不及。浅尝辄止：清·彭养鸥《黑籍冤魂》第二十四回，此物非不可尝，苟文人墨客，浅尝辄止，用以悦性陶情，有何不可?

3.语法

过犹不及：主谓式；作谓语、宾语、定语；强调言行恰如其分。

浅尝辄止：连动式；作谓语，定语；含贬义。