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水是身体细胞的构成物质，是身体内主要的流体，以维持体液的正常浓度；食物的消化 、吸收，营养素的运送及利用，每一个过程，都需要水的参与；经消化、吸收、代谢后所剩余的食物残渣、代谢废物，也需要水的帮助，才能顺利排出体外。
此外，水还润滑关节，避免骨头与骨头之间发生摩擦、提供黏液分泌基质。润滑肠胃道、呼吸系统、泌尿道以及平衡体温等。由此可见水对人体健康的重要性。
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2019-01-14
