芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
种植芒果的方法：
沿着边沿剪开（切开），慢慢去掉壳内的杂质。硬壳内的种子被一些薄膜（杂质）覆盖。将他们去除。注意不要伤到手。更不要弄破种子。将饱满的种子留下，因为更容易培育成活。将芒果种泡在水生出嫩芽，就像生豆芽一样，定期换水。也可以让种子喝饱水后，用毛巾包住，放在阴暗但是温度较高的位置，让它自己出芽。
将长出嫩芽的芒果种子种植在土里，土壤营养务必肥沃，而且不要将种子埋得过深，否则不利于生长。种子上稍微有些土即可。芒果属于热带植物，最好放在阳台。芒果的生长不仅对温度有要求，而且离不开水的滋养，及时浇水很重要。育苗成功后，要记得分盆。芒果毕竟书木本植物，所以一旦成活，需要很多的养分。另外每年春天的3、4月份，秋天的9、10月份是种植芒果的最好时节，务必把握住。