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皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐怎么做 皮蛋的做法
2019-08-22
皮蛋对半切开后切小块，豆腐切小方块。 小米椒切碎，蒜切末，葱切葱花。锅中倒入适量水烧开，放入切好的豆腐块，焯水1分钟后捞出沥干。碗中放入小米椒碎、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鸡精半勺、糖半勺、辣椒油2勺，拌匀后淋在豆腐上。
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