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宫保鸡丁的做法

2019-08-23
鸡腿肉切丁,加入调料腌制,葱切段,姜、蒜切粒,辣椒剪段;碗中放料酒、白糖、醋,生抽、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀;锅中放油,鸡丁炸熟,爆香干辣椒、花椒、姜蒜粒,放入鸡丁,倒入花生米、葱段拌匀即可。
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